PMQ Coffee Agenda 咖啡生活市集花絮

今年十分幸運,原本是錯過了Coffee Agenda咖啡生活市集,但在活動開始前的一個多星期,十分榮幸獲得邀請參與,亦非常感謝協辦單位啡聞給我們這次機會。

一連四天的活動很成功,氣氛非常熱烈,只是第一、二日天不造美,雨勢頗大,但也檔不住人們的熱情。

因為是第一次參與咖啡市集,實在沒經驗,帶去的貨量跟以往市集一般。沒料到只是剛剛開始了二小時,已經要冒雨回倉補貨。發現整個市集絕大部份攤檔都是賣咖啡及咖啡豆,如果說只賣咖啡用品的,就只是我們Hygge Sweet Home的攤檔,而且來這市集的人大都對咖啡有興趣,所以短短兩小時已經沒什麼貨賣了…

吸取了經驗,之後三天的貨量就比較充足,但始終很難預計銷售情況,仍然有客人到來買不到心儀用品,對此實在很抱歉。

總的來說,客人對我們的產品很感興趣,例如A-IDIO手沖壺系列,大家都很喜歡,350ml系列的壺在這四天全賣清,倉也沒貨。而環保系列的DRIVER不鏽鋼濾紙也意外地受歡迎,原本是用來給大家試手沖用的,不但很多人看到而感興趣,一個上午而賣清帶去的貨量。又例如,DRIVER窖作陶瓷濾杯1-2cup,不少人一看見也就喜愛上了,網上與現場看到實物,絕對是不一樣的感覺。

今次因攤檔的面積比較大,也容許我們嘗試讓客人試用手沖壺,尤其是河野流系列手沖壺比較不一樣。大家對能試用手沖壺也很受落,尤其河野流系列的手沖壺,試用後的評價也都很正面水流控制非常好,也只是習慣問題罷了。

店主比較喜歡攝影,也在不多的閑遐時間拍了點活動花絮。

在咖啡市集中,除了咖啡也有其他攤檔,而最驚喜的就是這檔售賣黑膠唱片的。聽朋友說,他們的觀塘店停業四天,專程到來擺攤的,誠意滿滿。

當然少不了活動的主角,咖啡及咖啡師了!場中冠軍級人馬多不勝數。

除了各式各樣的咖啡機、磨豆機外,還震驚的發現一台炒豆機在市集現場!

輕鬆自在的享受不同咖啡風味。

因為四天裡非常忙碌,多謝大家的熱情,小小的攤檔,兩個人都應付得有點吃力,所以我們的午餐與晚餐也只是在PMQ的台式餐廳渡過。很有感覺、很文青的食肆,價錢合理,地方也舒適。

這Coffee Agenda咖啡生活市集,對於喜歡咖啡的人絕對是一個好好的活動,能嘗試不同地區、不同咖啡師的手藝,也有不少能增加咖啡認知的活動及工作坊。如果今年沒有去看看的話,明年一定要去啊!也希望能在下一次的Coffee Agenda與你們見面。

© 2020 Hygge Sweet Home 版權所有