河野流

台灣河野流職人手沖壺600ml

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Regular price $399.00 HKD

河野流自由組合優惠 7%折扣優惠

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商品介紹:

  • 首款為日本河野流技法打造之手沖壺,只為傳承"河野咖啡道"之精神
  • 人性化無手把設計,將施力點更貼近壺身核心,讓河野流特殊技法更易就手
  • 精密壺嘴角度,提供絕佳的水流及速度,點滴法、垂直法輕鬆呈現
  • 時尚潛水布料護套可達到絕佳保溫效果,讓河野流技法維持在最佳水溫狀態
  • 超厚1.0mm壺身且採用一體成型工法,耐用不易變型且不易氧化
  • 新式雷射焊接法讓壺嘴壺身完全融合,無焊點脫落問題
  • 採18/8食品級不銹鋼(SUS304)研製,敬請安心使用
  • 壺蓋提供溫度計插孔,不需開蓋即可測量水溫
  • 貼心電木上蓋讓開蓋時不燙手
  • SGS檢驗合格,不含鉛、鎘等有害物質

Product Description:

  • The first ever hand drip pot for the Japanese Kono technique, aimed to inherit the spirit of “Kono Coffee”.
  • The user-friendly handle-free design moves the point of application closer to the core of the pot body, leaving much leeway for the special Kono technique.
  • The precise mouth angle ensures superb flow and speed, easily demonstrating the drip and vertical methods
  • The fashionable neoprene fabric crisscross-stitched to bring out lattice patterns,comfortable to touch and hold.The super-excellent insulation effect provides the best water temperature for Kono technique.
  • The monolithic 1.0mm-thikc pot body is resistant to deformation and oxidization.
  • The new-style laser-welding method integrates the mouth well with the body and rules out all possible solder joint detachments
  • Made from 18/8 food-grade stainless steel (SUS304), setting your mind at ease.
  • The thermometer makes temperature measurement possible without opening the cap.
  • The cap is made of wenge, to insulate thermally when opening.
  • SGS-certified, free from such harmful substances as lead and cadmium.

規格 / Specification:

  • 品牌 / Brand: 河野流
  • 特性 / Function: 手沖壺 / Coffee Kettle
  • 原產地 / Origin: 中國 / China
  • 尺寸 / Size: 長19.5cm x 寬10cm x 高14.4cm
  • 重量 / Weight: 352g
  • 物料 / Material: SUS304食品級高級不銹鋼、潛水布護套、雞翅木
  • 容量 / Capacity: 600ml
  • 包裝 / Packaging: 原裝紙盒 / Original Box

職人手沖壺源由

2002年夏天,透過京都友人向河野大師數度推薦,成功並與今村夫婦舟車前往東京拜訪河野先生,大師的行事風格拘謹且一絲不苟,讓我從原本的敬畏到崇拜他的堅持,雖是第三代接班人,但對於父親及祖父的訓示與傳承可以說是百年來始終如一,雖然只是短短兩天的接觸,除了拜學家傳的獨門手沖技法,還有體會到他們一脈相傳的堅持,然而他們的技法需要透過特殊的手沖器具與相對穩定之臂力訓練才能成就的,這並非一般的初學者所能掌握的.…時至今日依然對他咖啡道般的技法所著迷,經過幾年的研發,使用最簡潔的設計將手沖壺去蕪存菁,且以河野大師執著般的精神去創作的器具,讓河野流派的手沖技藝能輕易上手,讓我們以這款職人手沖壺向神級的大師致敬。

    請參考常見問題網頁

    Please refer to FAQ.

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