咖啡二三事 RSS
比較資深的咖啡迷應該都知道,甚至擁有Kono濾杯。在香港Kono未必是熱賣產品,是比不上Hario及Kalita的普及,但也有一定的支持者。
客器客氣就根據Kono濾杯,設計出六短肋濾杯,提供用家另一種材質的選擇。陶瓷濾杯,不但增強了保温性能,而且提升了觀賞性,多款不同釉色可供選擇。
AVENSI設計慨念來自於酒杯,酒杯搖晃能增加香氣的散發。而AVENSI設計出最佳的咖啡杯形狀及孤度,只要簡單的搖晃咖啡杯中的咖啡液,就能氧化杯中的咖啡,令沉睡中的香氣、風味甦醒!
解構AVENSI咖啡品鑑杯的設計特色,理解咖啡風味,介紹各款AVENSI咖啡杯的特點。
咖啡濾杯需要精準的製作,符合濾紙的角度。無疑,模具確實輔助濾杯更精準的角度成形。客器客氣選擇了工藝製程的精神,手工接合、加工、刀刻、上釉及整修,只為呈現更好的咖啡器物學。礙於部分為手工製作,因此無法像機械製品完美(絕對正圓或垂直水平)。
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